Kaffe – en daglig rutin
Kaffe ingår i den dagliga rutinen, man stiger upp på morgon och startar kaffebryggaren. Så ser morgon ut för de flesta och en kopp kaffe bör man få i sig innan dagen kan komma i gång på riktigt. En kaffe kan drickas på många sätt. Vissa vill ha kaffe med skummad mjölk medan andra föredrar en smaksatt kaffe. Alla har sitt sätt att få i sig den dagliga koppen kaffe. Oavsett hur man dricker sitt kaffe så vill man gärna ha tillgång till den fantastiska drycken under hela dagen. Kaffemaskiner uthyrning i Örebro finns det om man bor i det området, då har man kaffe hela dagen lång.
Beredning av kaffe
Det gamla sättet att koka kaffe på i Sverige var att koka det i en panna på spisen, ett så kallat kokkaffe. Nu är det vanligaste sättet att bereda kaffet i en kaffebryggare. Men varför inte prova nya sätt som till exempel en presskanna. Till denna metod behövs ett speciellt kaffe som passar i en presskanna. Det har en aning grövre malning. Man fyller kannan med de malda bönorna och sedan i med kokande vatten som man låter stå en stund. Sedan pressar man ner kaffet och det är färdigt att avnjutas. Kaffe i presskanna är riktigt gott!
Bönan
Kaffebönan odlas på varmare breddgrader och det finns många sorters kaffebönor. De olika sorterna varierar i smak och karaktär. Även i vilken omgivning bönorna odlas i avgör smaken på kaffet. De länder med de flesta kaffeodlingarna är Indonesien, Etiopien, Vietnam, Brasilien och Colombia. När man köper kaffe kan det vara en bra idé att kolla om det finns en Fairtrade märkning på paketet. Bönorna kommer oftast från fattiga jordbrukare som kan fara illa av mellanhänder och bli lurade på pengar. Med en Fairtrade märkning vet man att bönderna har blivit rättvist behandlade.
